7月8-9日，在廣東省市場監(jiān)督管理局(以下簡稱“省局”)的指導下，由廣東省保健品商會(以下簡稱“商會”)聯(lián)合科信食品與健康信息交流中心(以下簡稱“科信”)共同主辦、廣東省科學院微生物研究所(廣東省微生物分析檢測中心)協(xié)辦、湯臣倍健股份有限公司承辦的“廣東省保健食品安全與質(zhì)量論壇”在珠海隆重舉行。
本次論壇以“食品安全、質(zhì)量提升，保健食品行業(yè)在行動”為主題。特邀廣東省科學院微生物研究所(廣東省微生物分析檢測中心)名譽所長、中國工程院院士、一級研究員吳清平同志參加，其它參會嘉賓有省局食品安全總監(jiān)、二級巡視員傅鐵筆，省局特食處副處長張衛(wèi)洪、二級調(diào)研員楊曉東，商會會長梁水生，科信主任吳桐，中國工程院院士陳君石、食品安全專家張永慧主任以及各標桿企業(yè)高管齊聚，共同探討保健食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。
隨著中國經(jīng)濟不斷發(fā)展，國民健康意識不斷增強，保健食品行業(yè)正迎來高速發(fā)展的新機遇。廣東省作為保健食品大省，無論產(chǎn)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)質(zhì)量還是市場競爭力都處于行業(yè)領先。腸道微生物與人類健康關系密切，研究表明腸道健康的人更長壽，規(guī)律地攝入或補充益生菌有利于腸道健康，所以，益生菌類保健食品的研究與開發(fā)越來越受到關注和重視，本次大會上吳清平院士做了《腸道微生物與人類健康》的專題講演。
借此論壇之際，廣東省生產(chǎn)質(zhì)量提升項目暨食品安全宣傳活動正式啟動。同期，保健食品生產(chǎn)質(zhì)量高級研修班的第一次培訓《檢驗與實驗室管理》專題在珠海舉辦，通過實驗室管理策略、數(shù)字化轉(zhuǎn)型及探索、維生素自動檢測和解決方案、新技術(shù)提升等主題授課及小組研討，以理論結(jié)合實戰(zhàn)的方式切實推動行業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量管理水平的提升。我單位郭偉鵬老師，作為特邀嘉賓參與了項目儀式。
論壇期間，安排于7月9日的保健食品安全與質(zhì)量論壇暨保健食品生產(chǎn)質(zhì)量管理高級研修班第一次培訓班成功舉辦。檢測中心食品藥品實驗室微生物部陳玲部長做了《保健食品生產(chǎn)用菌種鑒定關鍵技術(shù)》的技術(shù)專題，現(xiàn)場反應熱烈，受到與會者歡迎。
此次論壇的舉辦，為行業(yè)各界提供了一個保健食品生產(chǎn)質(zhì)量專業(yè)領域的交流平臺，共同積極探索如何提升生產(chǎn)質(zhì)量管理，護航行業(yè)發(fā)展。面對未來的機遇與挑戰(zhàn)，各企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、專家及檢測機構(gòu)將積極響應省局的倡議，修煉內(nèi)功提質(zhì)量、提升外功推科普，雙管齊下共同推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
