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吳清平院士受邀為廣東省保健食品安全與質(zhì)量論壇上做專題演講

發(fā)布時間:2022-07-20      瀏覽次數(shù):2688    分享:

7月8-9日,在廣東省市場監(jiān)督管理局(以下簡稱“省局”)的指導(dǎo)下,由廣東省保健品商會(以下簡稱“商會”)聯(lián)合科信食品與健康信息交流中心(以下簡稱“科信”)共同主辦、廣東省科學(xué)院微生物研究所(廣東省微生物分析檢測中心)協(xié)辦、湯臣倍健股份有限公司承辦的“廣東省保健食品安全與質(zhì)量論壇”在珠海隆重舉行。

  本次論壇以“食品安全、質(zhì)量提升,保健食品行業(yè)在行動”為主題。特邀廣東省科學(xué)院微生物研究所(廣東省微生物分析檢測中心)名譽所長、中國工程院院士、一級研究員吳清平同志參加,其它參會嘉賓有省局食品安全總監(jiān)、二級巡視員傅鐵筆,省局特食處副處長張衛(wèi)洪、二級調(diào)研員楊曉東,商會會長梁水生,科信主任吳桐,中國工程院院士陳君石、食品安全專家張永慧主任以及各標(biāo)桿企業(yè)高管齊聚,共同探討保健食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。

  隨著中國經(jīng)濟不斷發(fā)展,國民健康意識不斷增強,保健食品行業(yè)正迎來高速發(fā)展的新機遇。廣東省作為保健食品大省,無論產(chǎn)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)質(zhì)量還是市場競爭力都處于行業(yè)領(lǐng)先。腸道微生物與人類健康關(guān)系密切,研究表明腸道健康的人更長壽,規(guī)律地攝入或補充益生菌有利于腸道健康,所以,益生菌類保健食品的研究與開發(fā)越來越受到關(guān)注和重視,本次大會上吳清平院士做了《腸道微生物與人類健康》的專題講演。

  借此論壇之際,廣東省生產(chǎn)質(zhì)量提升項目暨食品安全宣傳活動正式啟動。同期,保健食品生產(chǎn)質(zhì)量高級研修班的第一次培訓(xùn)《檢驗與實驗室管理》專題在珠海舉辦,通過實驗室管理策略、數(shù)字化轉(zhuǎn)型及探索、維生素自動檢測和解決方案、新技術(shù)提升等主題授課及小組研討,以理論結(jié)合實戰(zhàn)的方式切實推動行業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量管理水平的提升。我單位郭偉鵬老師,作為特邀嘉賓參與了項目儀式。

  論壇期間,安排于7月9日的保健食品安全與質(zhì)量論壇暨保健食品生產(chǎn)質(zhì)量管理高級研修班第一次培訓(xùn)班成功舉辦。檢測中心食品藥品實驗室微生物部陳玲部長做了《保健食品生產(chǎn)用菌種鑒定關(guān)鍵技術(shù)》的技術(shù)專題,現(xiàn)場反應(yīng)熱烈,受到與會者歡迎。

  此次論壇的舉辦,為行業(yè)各界提供了一個保健食品生產(chǎn)質(zhì)量專業(yè)領(lǐng)域的交流平臺,共同積極探索如何提升生產(chǎn)質(zhì)量管理,護航行業(yè)發(fā)展。面對未來的機遇與挑戰(zhàn),各企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、專家及檢測機構(gòu)將積極響應(yīng)省局的倡議,修煉內(nèi)功提質(zhì)量、提升外功推科普,雙管齊下共同推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。



文章(文字)來源:微生物安全與健康公眾號
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