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含0.2%可溶性淀粉的BCP脫脂奶粉平板計數(shù)培養(yǎng)基 250g/瓶

英文名稱:BCP Medium with 0.2% Soluble Starch

貨 號 :028581

規(guī) 格 :250g/瓶

用途:用于食品中嗜熱菌芽孢計數(shù)。

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微生物圖冊
行業(yè)應(yīng)用
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產(chǎn)品名稱:含0.2%可溶性淀粉的BCP脫脂奶粉平板計數(shù)培養(yǎng)基
英文名稱:BCP Medium with 0.2% Soluble Starch

產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格:

產(chǎn)品編號產(chǎn)品類型包裝規(guī)格
028581干粉250g/瓶

產(chǎn)品用途:用于食品中嗜熱菌芽孢計數(shù)。

檢驗原理:酵母粉、蛋白胨提供氮源、維生素、生長因子;葡萄糖作為可發(fā)酵的糖;脫脂奶粉提供微生物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì);可溶性淀粉可以被水解;溴甲酚紫作為酸堿指示劑;瓊脂作為培養(yǎng)基的凝固劑。

含0.2%可溶性淀粉的BCP脫脂奶粉平板計數(shù)培養(yǎng)基配方成分:

配方含量(每升)
蛋白胨5.0g
酵母粉2.5g
一水葡萄糖1.0g
脫脂奶粉1.0g
瓊脂15.0g
可溶性淀粉2.0g
溴甲酚紫0.04g
最終pH 7.0±0.2

使用方法:稱取本品干粉26.54g,加入蒸餾水或去離子水1 L,攪拌加熱煮沸至完全溶解,121℃高壓滅菌15 min備用。

含0.2%可溶性淀粉的BCP脫脂奶粉平板計數(shù)培養(yǎng)基質(zhì)量控制(下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基,在55℃±1℃培養(yǎng)48h±2h結(jié)果如下:):

指標質(zhì)控菌株及編號標準值特征性反應(yīng)
生長率嗜熱脂肪芽孢桿菌ATCC7953PR≥0.7黃色或微黃色邊緣不規(guī)則的扁平菌落

儲存條件與保質(zhì)期:旋緊瓶蓋,貯存于干燥處,避免陽光直射;未開封保質(zhì)期三年。

參考文獻:SN/T 0178-2011 出口食品嗜熱菌芽胞(需氧芽胞總數(shù)、平酸芽胞和厭氧芽胞)計數(shù)方法

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