產(chǎn)品名稱(chēng)：含新生霉素的改良胰蛋白胨大豆肉湯(mTSB＋N)
英文名稱(chēng)：Modified Tryptone Soya Broth With Novobiocin(mTSB＋N)
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類(lèi)型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 028113 | 干粉 | 250g/瓶 |
| SR0030 | 配套試劑（需另購(gòu)，與干粉配套用于制備mTSB+N） | 10支/盒 |
產(chǎn)品用途：用于食品和動(dòng)物飼料中大腸桿菌O157的選擇性增菌培養(yǎng)（SN/T 1059.5-2006及ISO標(biāo)準(zhǔn)）。
檢驗(yàn)原理：胰酪蛋白胨、大豆胨提供碳氮源；葡萄糖提供碳源；氯化鈉維持體系滲透壓平衡；磷酸氫二鉀提供酸堿緩沖體系；3號(hào)膽鹽抑制革蘭氏陽(yáng)性菌的生長(zhǎng)；新生霉素抑制非O157菌的生長(zhǎng)。
含新生霉素的改良胰蛋白胨大豆肉湯(mTSB＋N)配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 胰酪蛋白胨 | 17.0g |
| 植物蛋白胨 | 3.0g |
| D-葡萄糖 | 2.5g |
| 3號(hào)膽鹽 | 1.5g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 磷酸氫二鉀 | 4.0g |
| 最終pH 7.4±0.2 | |
配套試劑新生霉素配方：
| 配方 | 含量（每支） |
|---|---|
| 新生霉素 | 4.5mg |
使用方法：稱(chēng)取本品33.0g，加入蒸餾水或去離子水1L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min，冷卻至室溫，每225mL基礎(chǔ)培養(yǎng)基加入一支配套試劑（SR0030），混勻備用。
含新生霉素的改良胰蛋白胨大豆肉湯(mTSB＋N)質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種待測(cè)試培養(yǎng)基，41.5±1℃，18-24h結(jié)果如下：）：
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 培養(yǎng)條件 | 計(jì)數(shù)培養(yǎng)基 | 方法 | 標(biāo)準(zhǔn)值（cfu） | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 生長(zhǎng)率 | 大腸桿菌O157：H7 NCTC12900 | 41.5±1℃18-24h | TSA | 半定量 | 渾濁度2 | 肉湯渾濁 |
| 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 渾濁度2 | 肉湯渾濁 | ||||
| 選擇性 | 糞腸球菌ATCC29212 | 渾濁度0 | 抑制 |
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處；未開(kāi)封保質(zhì)期三年。
參考文獻(xiàn)：
1、ISO 16654：2001 食品和動(dòng)物飼料微生物學(xué)—大腸埃希氏菌O157檢測(cè)的水平方法
2、SN/T 1059.5-2006 食品和動(dòng)物飼料大腸桿菌O157的檢測(cè)方法免疫磁珠法
