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060061 濕式餐具大腸菌群檢驗紙片(兩連袋裝) 快檢紙片 100份

英文名稱:

貨 號 :060061

規(guī) 格 :100份/盒(2片/份)2連袋裝

用途:用于餐(炊)器具消毒衛(wèi)生中大腸菌群的檢測。

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商品詳細(xì)
說明書
微生物圖冊
行業(yè)應(yīng)用
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產(chǎn)品名稱:濕式餐具大腸菌群檢驗紙片
其他叫法:濕式餐具大腸菌群快速檢測試紙

產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格:

產(chǎn)品編號產(chǎn)品類型包裝規(guī)格
060061紙片100份/盒(2連袋裝)【可檢測100個樣品】
060063濕紙片濕紙片:4片/包,20包/盒;
無菌袋:2連袋/份,40份【可檢測40個樣品】

產(chǎn)品用途:用于餐(炊)器具消毒衛(wèi)生中大腸菌群的檢測。

檢驗原理:將乳糖膽鹽選擇性培養(yǎng)基和TTC顯色劑加載在紙片上,經(jīng)培養(yǎng)后能夠在紙片上生長并發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸的即為大腸菌群陽性。

濕式餐具大腸菌群檢驗紙片使用方法

1 采樣方法:
      筷子:以5 根筷子為一件樣品,將筷子下段(進口端)(約5cm)涂抹置無菌塑料袋內(nèi)的濕紙片,每件樣品涂抹兩張快速檢驗紙片,。
      其他餐(飲)具:用無菌鑷子夾取濕紙片后,立即貼于餐(飲)具通常與食物或口唇接觸的內(nèi)壁表面或與口唇接觸處,每件貼兩張快速檢驗紙片,30S 后取下,置無菌塑料袋內(nèi)。

2 檢驗方法:將裝有已采樣紙片的塑料袋放置于35℃~37℃培養(yǎng)16~18h。

3 結(jié)果判斷:觀察每片顏色變化,若紙片變黃并在變黃背景上呈現(xiàn)紅色斑點或片狀紅暈為大腸菌群陽性,若紙片保持紫色不變或在紫色背景上呈現(xiàn)紅色斑點,但周圍沒有黃色均為大腸菌群陰性。

濕式餐具大腸菌群檢驗紙片檢測判斷

濕式餐具大腸菌群檢驗紙片質(zhì)量控制:

1. 理化指標(biāo):加水后,紙片PH值6.9±0.2。

2. 本品接種下列菌株,置于36±1℃溫箱中培養(yǎng)24-48h,結(jié)果如下:

指標(biāo)質(zhì)控菌株及編號生長情況特征性反應(yīng)
生長率大腸埃希氏菌 ATCC25922良好紙片變黃,并在黃色背景上呈現(xiàn)紅點或片狀紅暈。
金黃色葡萄球菌 ATCC6538不長——

儲存條件與保質(zhì)期:2-8℃避光貯存,保質(zhì)期一年,如發(fā)現(xiàn)紙片變?yōu)榉奂t色即為失敗。

注意事項:夾取濕紙片時應(yīng)用無菌鑷子從紙片一端先掀起,再慢慢取出紙片,避免紙片取出時被扯爛。

參考文獻:GB 14934-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(炊)具

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